Le jeudi 10 mars 2016, notre œnologue, Didier Cornut, propose de vous faire découvrir quelques-uns des vins du Paradis en accord avec les mets spécialement concoctés pour l’occasion par Eric Hamart, Chef du Restaurant A la Vieille Auberge. Continuer la lecture de Soirée dégustation au Restaurant « A la Vieille Auberge »
Étiquette : Paradis
Nespresso et le Paradis… What Hell’s?
Alors les jeunes? Vous en avez marre d’aller jusqu’au frigo pour farfouiller entre toutes ces bouteilles de vin qui prennent une place folle entre le beurre, les légumes oubliés dans le bac à légumes et les trois jogurts qui se courent après? Soyez tranquilles, quelqu’un a pensé à vous…
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Vendanges: et si on parlait sérieusement?
Faisons un petit point de situation les amis! À l’approche (très, très proche) des vendanges, nous avons fait notre traditionnelle tournée d’inspection de raisins divins. Etat des lieux!
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Les Fêtes de Genève et le Paradis
On y sera! Vous voulez savoir où nous boire au bord de la rade cet été?
Un Wine & Dine d’Enfer au Brassus!
Préparez vos raquettes et vos bonnets! Le samedi 23 mai, l’Hôtel des Horlogers au Brassus s’associe à notre Paradis pour vous convier à un voyage céleste à travers une soirée autour des accords mets et vins !
Un Pont des Soupirs spécial anniversaire…
Nous avons fêté nos 30 ans l’année dernière. Une belle étape que nous avons marquée grâce, entre autres, à deux journées mémorables en juin et en novembre. Toutefois il nous fallait bien sûr laisser une trace physique de nos 30 premières glorieuses.
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Les vendanges démarrent aujourd’hui !
C’est lundi 7 octobre que les hostilités commencent, après avoir préparé le terrain la semaine dernière, on entre enfin dans le « dur »!
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La première vigne de la Ville de Genève vient du Paradis
Au début du mois de juin, nous avons concrétisé un projet de longue date que nous avons mené main dans la main avec Philippe Chappuis, alias ZEP, et sa compagne Mélanie Chappuis.
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Grêle du mois d’août, plus de peur que de doutes !
Dans la soirée du dimanche 5 août dernier, un violent orage s’est abattu sur la région genevoise et avec lui des averses de grêle. Voici les dégâts occasionnés dans certaines parcelles et nos solutions pour y remédier.
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