Est-ce que tu es bien sûr de ne rien avoir oublié? On sait jamais, c’est pas si souvent qu’on y passe au Paradis…
Red wines
Pont des Soupirs 2016
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CHF 30.- / CHF 65.-
Why we love it
Parce que c’est une dinguerie, une petite merveille qu’on a fait vieillir exprès pour toi ! On a gardé de côté le millésime 2016 qu’on ressort tout juste maintenant! Il se révèle bien épicé, avec ses notes de réglisse et d’anis, et entouré de pleins de petits fruits confiturés. Il est encore plus ample et chaleureux, avec des tanins encore mieux fondus par le temps que le Pont des Soupirs que tu connais peut-être habituellement.
- Millésime on sale
- 2016
- Type of wine
- Rouge corsé
- Accords
- L'osso bucco de ta vie, oublié tout le dimanche à feu doux, avec un beau risotto au safran.
- Varietal(s)
- Cabernet-Sauvignon (35%), Cabernet-Franc (25%), Gamaret (20%), Merlot (20%)
- Color
- Rouge intense
- How to drink it
- Entre 14° et 16°, délicatement carafé
- Winemaking
- 12 mois en fûts de chêne et 3 ans de bouteilles
- Appellation
- Genève AOC