Nos Anges

Roger Burgdorfer

Créateur du Paradis

Roger a fondé le Domaine du Paradis avec son épouse et ange gardien, Rosette, en 1983. Il a appris son métier auprès de son père, qui lui a insuflé la passion qui l'anime et qu'il a transmis à son fils. Il nous regarde aujourd'hui depuis là-haut, avec toujours un petit coup de pouce bienveillant!

Rosette Burgdorfer

Créatrice du Paradis

Rosette a tenu, géré et organisé la vie financière, administrative et surtout humaine du domaine depuis sa création. Des gâteaux pour les vendanges aux contrôles de cave fédéraux, elle maîtrise tout! Elle continue d'amener son sourire et ses gâteaux à la relève.

Jérémie Burgdorfer

Directeur

Jérémie passe par le monde des RH avant de co-fonder et diriger une agence de communication où il est toujours actif à sa direction. Depuis plusieurs saisons, il a appris le métier avec son père et gère le vignoble et l'entreprise avec les Anges. Il reprend la direction du Paradis depuis 2019.

Séverine Jaccoud

Responsable administrative

Séverine débarque au Paradis début 2016 pour reprendre l'administration du Paradis sous la direction de Rosette. Elle virevolte entre les chiffres, les téléphones et la communication, un éternel sourire au bec! Elle a désormais la responsabilité administrative du Paradis.

Hélène de Ruyter

Œnologue

Hélène et nous, ça a commencé un jour de fête nationale! "Un coup de fil tombé du ciel" comme elle aime à le dire l'a faite arriver au Paradis un 1er août 2011. Les formules chimiques n'ont aucun secret pour elle.

José Valadas

Chef de cultures

José travaille chez nous depuis 1995, où il organise les travaux de vigne sous la direction de Roger et désormais de Jérémie. C'est par lui que sont appliquées les décisions sur nos 35 hectares de vigne, et c'est lui le chef d'orchestre de l'équipe viticole.

José Alberto

Vignes

José Alberto est un pilier de notre équipe viticole. Il est au Paradis depuis de nombreuses années, et fait partie de ces hommes qu'on peut retrouver à la vigne comme à la cave.

Luis Machado

Responsable machines

Luis a rejoint le Paradis en 2006. Sa curiosité et son envie d'apprendre en ont fait le bras droit de José Valadas, avant que nous le formions à la mécanique pour gérer nos machines.

Marcolino - Domaine du Paradis

Rui Marcolino

Modèle pour casquette

Rui Marcolino, ou "Marcolino" pour les plus téméraires, gère avec Luis le parc machines du domaine. Conducteur de tout ce qui roule, discret et efficace, tout ce qu'il faut! Entre-temps, il porte la casquette comme nul autre.

Luis Miguel Martins

Couteau suisse de cave

Miguel est arrivé en 2017 par chez nous, parce qu'on avait besoin de bras à la vigne. Ensuite, on a eu besoin de ses bras à la cave, et depuis il s'est transformé en véritable couteau suisse! Précieux partout, et fiable toujours. Un vrai Ange du Paradis.