La visite qu’on te propose, elle s’articule tout simplement. Elle est faite pour comprendre où on est, ce qu’il se passe chez nous comme chez les autres, qui a fait de la vigne avant nous, qui fait du vin en même temps que nous. Les vins genevois, les vins suisses, le vin en général, pourquoi on l’aime ? Est-ce que c’est vraiment grâce aux Romains qu’on fait du vin ?

L’histoire du Paradis ne s’est pas faite en un jour, on vous en parlera aussi donc. C’est toujours sympa de faire connaissance avec ceux qui ont conçu avant nous ce qui nous accueille aujourd’hui, et de saisir dans quelle direction on souhaite aller et d’où on vient.

On vous donne un tout premier indice, la personne en photo juste là y est pour beaucoup dans ce qui s’appelle aujourd’hui le Domaine du Paradis !

C’est quoi le plan ?

Apprendre comment ça fonctionne, du plant de vigne à la bouteille de vin. Le matériel et les humains pour y arriver, les risques, les défis, les plaisirs, les saisons, le bois, l’inox. Bref, on fait en sorte que tu comprennes comment tout fonctionne pour arriver à boire un verre de vin.

Oui, mais à quel prix ?

Pour visiter l’ensemble de l’exploitation en suivant le cheminement du raisin parmi toutes les différentes étapes, pour explorer les barriques et les cuves, pour comprendre toutes les phases jusqu’à avoir une bouteille finie et pour poser toutes vos questions, il vous en coûtera 35.- francs par personne et une bonne heure (si ce n’est plus). Et vous savez pas la dernière? La dégustation est incluse avec la visite!