Le cervelas dans tous ses états, c'est un gros boulot de cuisine et de passion autour du cervelas pour le réinventer dans toutes les formes sympas qu'on voudra bien lui donner. Sous forme de buffets, vous pourrez regarder les cuisiniers bosser (pour prouver qu'ils bossent) tout en vous servant à droite et à gauche.

Le prix d'entrée comprend tout ce qui se mange et qui se boit, de notre côté on vous propose de déguster toute la gamme gratuitement si le coeur vous en dit. En somme c'est un buffet du premier août sous le signe du cervelas, notre emblème national, notre Roger Federer qui se mange, notre madeleine de Proust. Ni plus, ni moins!