Parce que notre Grenache n’a pas eu ce qu’elle espérait du millésime 2021, elle a eu mieux! Un rosé de dingo, qu’on a travaillé tout en fraîcheur et en tension et qui envoie juste ce qu’il faut de bonheur dans les verres. Le jour où on a dégusté le résultat, il n’y avait qu’une seule chose à dire… YES !