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La Pépite – édition limitée

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CHF 30.-

Why we love it

Parce qu’elle, c’est juste une pépite filante qui a traversé le millésime 2021 via une de nos parcelles de Viognier et qui a changé nos vies. Si on avait été chercheurs d’or, on y aurait passé notre carrière toute entière sans la trouver.

Millésime on sale
2021
Type of wine
Blanc sec
Accords
Avec une magnifique assiette de spaghetti aux vongoles tout droit sortis de la mer et sautés minute !
Varietal(s)
Viognier
Color
Blanc
How to drink it
Entre 6° et 8°C, dans les 4 ans
Winemaking
Sans FML, 100% fûts de chêne durant 6 mois
Production
600 bouteilles

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