Parce qu’elle nous enivre de plaisir cette Châtelaine Rouge. En mariant un Cabernet- franc à un Galotta, elle offre une robe sombre, intense et voltigeuse et des senteurs enrobées de cassis et chocolat soulevées par des notes de vanille toastée. En bouche, ce sont des retrouvailles avec le chocolat accompagné d’épices chaudes et de tanins soyeux.