Est-ce que tu es bien sûr de ne rien avoir oublié? On sait jamais, c’est pas si souvent qu’on y passe au Paradis…
White wines
La Châtelaine Blanche
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CHF 20.-
Why we love it
Parce que cette Châtelaine Blanche a tout pour plaire, grâce à au mariage d’une Marsanne avec une Roussanne, cultivées sur les bords du Rhône. Leur mue achevée, ils évoquent subtilement framboises et litchis. Par sa minéralité acidulée, la Châtelaine Blanche accompagne magnifiquement les poissons et fromages.
- Millésime on sale
- 2019
- Type of wine
- Blanc charpenté
- Accords
- Un beau plateau de vieux fromages à pâtes dures
- Varietal(s)
- Marsanne, Roussane
- Color
- Jaune avec reflets dorés
- How to drink it
- Entre 11° et 14°C, dans les 6 ans
- Winemaking
- 100% fûts de chêne durant 9 mois, sans FML
- Appellation
- AOC Genève